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新巴黎人:许多家庭将有一个活泼的中国新年和油腻的食物

时间:2021/1/28 15:48:35   作者:   来源:   阅读:31   评论:0
内容摘要:虽然很多民间烹饪大师今年也推出了自己的新年菜肴,以便从亲朋好友那里获得预定,但传统餐饮企业对除夕至正月十五这三周的节日消费信心十足。每年都推出农历新年菜的迦南菜(Canaan cuisine)已经接到了补烧菜的订单。老板娘王莉莉说,经过一整年的疫情,我希望能看涨一整年。因此,今年...
虽然很多民间烹饪大师今年也推出了自己的新年菜肴,以便从亲朋好友那里获得预定,但传统餐饮企业对除夕至正月十五这三周的节日消费信心十足。

每年都推出农历新年菜的迦南菜(Canaan cuisine)已经接到了补烧菜的订单。老板娘王莉莉说,经过一整年的疫情,我希望能看涨一整年。因此,今年准备的新年菜是非常丰富的。如果有很多人,很少人忙或不忙,他们就会围着火炉吃团圆饭。

莉莉说,我相信,许多家庭将有一个活泼的中国新年和油腻的食物,但是考虑到集会的规模小于往年,今年的宴会外卖也分为两种类型,和其他单一的菜肴添加了新的一年,这是方便公众有更多的自由。选择和组合。

农历新年的除夕和牛年的元旦分别是2月11日星期四和2月12日星期五。一些中国餐饮企业表示,他们会提前两周供应新年和新年菜肴。到那时,许多餐馆的厨师都会烹制各种蒸糕和油炸小吃,有冰糖年糕、红豆年糕、烤年糕、传统年糕、腌萝卜糕、芋头糕、粽子、面点、微笑枣,还有许多迷你蛋粉。

许多餐厅需要提前一天预订盆菜。有些人说,按照传统,他们在农历十二月二十八日开始购买盆菜。

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